Decidi reunir receitas da net aqui...meu caderno de receitas virtual. Se vou fazê-las? Não sei...mas estarão aqui sempre que eu precisar...



domingo, 7 de novembro de 2010

LASANHA DIFERENTE


INGREDIENTES


LASANHA
  • 1 pacote de pão sem casca
RECHEIO

  • 300g de queijo
  • 300g de presunto
MOLHO

  • 5 tomates picados
  • 1 copo de água
  • 1 cebola picada
  • cheiro verde picado
  • 3 colheres de margarina
  • 5 colheres de pomarola
  • 1 colher de creme de leite
  • 1 colher de sopa amido de milho
  • óleo a gosto
  • sal a gosto
MONTAGEM

1. Em um refratário, grande coloque uma camada de molho ao fundo e em seguida coloque uma camada de pão
2. Passe nova camada de molho e sobreponha uma camada de queijo e de presunto
3. Outra camada de molho e pão
4. Faça essa sequência até cobrir o refratário
5. Leve ao forno em temperatura de 250º por 30 minutos

PREPARO DO MOLHO

    1. Leve ao fogo, o óleo o tomate picado junto com a margarina, cebola e o cheiro -verde.
    2. Deixe a panela tampada até derreter o tomate.
    3. Após isso, junte a pomarola, o sal e a água.
    4. Deixe ferver bem e acrescente o creme de leite seguido do amido de milho.
    5. Deixe por mais 5 minutos e está pronto o molho.





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